In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie herrscht ein fortwährender Druck, die Produktivität zu steigern und gleichzeitig die Kosten zu senken.
Information bedeuten Macht. Daher ist es wichtig, dass Ihre Software für die Lebensmittel- und Getränkeproduktion einen einfachen Zugriff auf exakte Echtzeitdaten bietet. Eine solche Manufacturing Intelligence unternimmt zum richtigen Zeitpunkt die richtigen Schritte, um den Ertrag zu steigern und den Ausschuss zu verringern.
Um den Herausforderungen begegnen zu können, vor denen Lebensmittelhersteller stehen, sollten Sie das gesamte Spektrum der Lebensmittelherstellung kennen. Dann können Sie Bereiche identifizieren, in denen sich Effizienzsteigerungen erreichen lassen. Der agile Lebensmittelhersteller bleibt wettbewerbsfähig, weil er Verbesserungen am Betrieb und in der Sicherheit vornimmt. So lassen sich auch die Anlagenauslastung, der Durchsatz und der Gewinn steigern.
Agile und effiziente Produktionsprozesse führen zu konsistenten und vorhersagbaren Ergebnissen. Wie ein Hersteller von Konsumgütern im mittleren Westen der USA feststellen musste, ist es weitaus einfacher und kostengünstiger, dieses Ziel zu erreichen, wenn man rechtzeitig Zugriff auf genaue Betriebsdaten erhält.
Die RAPID Line Integration™-Lösung für die integrierte Steuerung und Leistung von Fertigungslinien wurde in der gesamten Anlage implementiert, um einen detaillierten Überblick über den gesamten Verpackungsbetrieb bis hinunter auf die Maschinenebene in Echtzeit bereitzustellen. Dabei wurden in die vorhandene Netzwerk- und IT-Infrastruktur insgesamt 92 einzigartige Maschinenzentren und 10 Verpackungsstraßen integriert. Die Lösung konnte die Echtzeittransparenz der Gesamtanlageneffektivität verbessern und zu einer Kostenreduzierung beitragen.
Um die wachsenden Anforderungen an Konditoreiwaren zu erfüllen und für eine strengere Prozesssteuerung zu sorgen, implementierte Country Maid werksweit PlantPAx®, ein skalierbares Prozesssteuerungssystem.
Das System bietet Visualisierung, Analysen und ein Reporting-Portal für die Darstellung der Produktionstrends. Darüber hinaus liefert es durch die Sammlung und Präsentation von Daten aus getrennten Quellen Produktionsintelligenz.
Durch den besseren Zugriff auf hochwertige Daten konnte Country Maid jeden einzelnen Batch berücksichtigen und so bessere Entscheidungen treffen. Zudem konnte das Unternehmen seine Produktion steigern, die Ausfallzeit verringern und die Batch-Konsistenz sicherstellen.
Die von unseren Steuerungs- und Informationslösungen bereitgestellten Daten können Ihnen neue Wege zur Produktionssteigerung, Kostensenkung und Qualitätsverbesserung aufzeigen. FactoryTalk® Metrics liefert Berichte zur Gesamtanlageneffektivität. PlantPAx, ein skalierbares, werksweites Prozesssteuerungssystem, sammelt und präsentiert Produktionsdaten aus verschiedenen Quellen.
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